Confiture de framboise

Confiture maison avec 35% de sucre , plus de fruit, moins de sucre

Au fil des saisons, notre chef étoilé Xavier Isabal prépare ses confitures avec les meilleurs fruits. En effet nos confitures contiennent seulement 35% de sucre et 65 % de fruit au lieu des 50/50 habituel. Nous y ajoutons simplement du citron et de la pectine. Les parfums sont variés et les associations originale. Pot de 250 g environ